Matverkstan


Välkommen att avnjuta vår lunch. Varje dag dukas det upp med soppa, salladsbuffé, nybryggt kaffe och flera varmrätter med smakrik och kreativ variation under veckan.

Lunch vecka 26

11.00-14.00

Vad ingår i lunchen?

Dryckdryck
Brödbröd
Salladsallad
Kaffekaffe

Om Matverkstan

Brogatan 1
Linköping
0768003707
matverkstan@hors.se
www.hors.se/restaurang/ma...

Veckans alternativ

  • DAGENS SOPPA: Varieras under veckan
  • VECKANS PASTA: Strimlad stekt nötkött med gröna ärtor i vitvin- och dijonsenapssås
  • VECKANS SALLAD: Varieras under veckan

Måndag

  • Helstekt fläskfilé serveras med blandsvampsås och ugnstekt potatis
  • Pocherad sejfilé serveras med tomat-vitvinssås och kokt potatis

Tisdag

  • Panerad fisk serveras med dillmajonnäs och kokt potatis
  • Grönsakspaj serveras med kall krämig tomatsalsa

Onsdag

  • Rödvinsrisotto med kyckling toppas med parmesan
  • Asiatisk grönsaksgryta med kokosgrädde serveras med jasminris

Torsdag

  • Stekt strömming serveras med skirat smör och potatismos
  • Het vegetarisk moussaka toppas med örtdressing

Fredag

  • Färsbiffar serveras med gräddsås och rostad potatis
  • Fisklasagne med sparris toppas med citronmarinerad ruccola