Matverkstan


Välkommen att avnjuta vår lunch. Varje dag dukas det upp med soppa, salladsbuffé, nybryggt kaffe och flera varmrätter med smakrik och kreativ variation under veckan.

Lunch vecka 39

11.00 - 14.00

Vad ingår i lunchen?

Dryckdryck
Brödbröd
Salladsallad
Kaffekaffe

Om Matverkstan

Brogatan 1
Linköping
0768003707
matverkstan@hors.se
www.hors.se/restaurang/ma...

Veckans alternativ

  • DAGENS SOPPA: Varieras under veckan
  • VECKANS PASTA:Strimlad biff och haricots verts i krämig rosépepparsås
  • VECKANS SALLAD: Handskalade räkor med kokt ägg, smörstekt sparris och Rhode Island dressing
  • VECKANS SPECIAL: Hemgjord hamburgare på högrev serveras med bröd, ölkokt lök, tryffelmajonnäs och rostad potatis

Måndag

  • Tacogratäng med salsa och ost serveras med potatismos
  • Stekt panerad sejfilé serveras med kaprismajonnäs och kokt potatis

Tisdag

  • Östgötarnas favorit: Raggmunk serveras med stekt fläsk och lingon
  • Indisk grönsaksgryta serveras med basmatiris

Onsdag

  • Helstekt kalkonbröst serveras med grönkålssås och råstekt potatis
  • Ångad kolja serveras med stuvad spenat och rostad rotsaksmix

Torsdag

  • Kycklingwok med grönsaker i asiatisk sås serveras med ris och toppas med ingefärsdipp
  • Rödbetsbiff serveras med getostcréme och grönsaksbulgur

Fredag

  • Pannbiff på svensk nötfärs serveras med stekt lök, lingon, gräddsås och kokt potatis
  • Fiskfärsbiff serveras med wokade grönsaker, limeyoghurt och ris