Collegium Restaurang & Konferens


Collegium restaurang & Konferens ligger på Teknikringen 7 i Linköping.

Lunch vecka 33

11.00-13.30


Om Collegium restaurang & Konferens

Teknikringen 7
583 30 Linköping
010-2506011

Måndag

  • HAV Bakad hokifilé med kall sås på kräftor och salladslök samt örtpotatis
  • GÅRD BBQrubbad fläskytterfilé med ruccolabearnaise och rostad potatis
  • ÄNG Zuccinifritters med syrlig tomatcreme och rostad potatis
  • SALLAD Kycklingsallad med pasta, soltorkad tomat och ost samt vitlöksdressing

Tisdag

  • HAV Citronbakad sejfilé med skummig hummersås, rotsaksenne och smörsvängd potatis
  • GÅRD Texas chili med guacamole, nachos och ris
  • ÄNG Chili sin carne med guacamole, nachos och ris
  • SALLAD Kycklingsallad med pasta, soltorkad tomat och ost samt vitlöksdressing

Onsdag

  • HAV Stekt dillpanerad strömming med mild senapssås och potatispuré
  • GÅRD Rödvinsbrässerad kycklinglårfilé med rosmarin och svamp samt potatisgratäng
  • ÄNG Broccolibiff med marinerad kronärtskocka samt potatispuré
  • SALLAD Kycklingsallad med pasta, soltorkad tomat och ost samt vitlöksdressing

Torsdag

  • HAV Lättrimmad torskfilé med syrad rödlök, dillgräddsky och stompad potatis
  • GÅRD Lasagne al forno med tomatsalsa och lagrad ost
  • ÄNG Vegetarisk lasagne med tomatsalsa och lagrad ost
  • SALLAD Kycklingsallad med pasta, soltorkad tomat och ost samt vitlöksdressing

Fredag

  • HAV Ugnstekt dublett på lax och rödspätta med vitvinssås och spenatpotatis
  • GÅRD Fläskfilé, choritzo och bacon i gräddig rosépepparsås samt vildris
  • ÄNG Falafel med kumminyoghurt och ljummen matvetepytt
  • SALLAD Kycklingsallad med pasta, soltorkad tomat och ost samt vitlöksdressing Dagens lunch 94 (8för avhämtning)