Collegium Restaurang & Konferens


Collegium restaurang & Konferens ligger på Teknikringen 7 i Linköping.

Lunch vecka 50

11.00-13.30


Om Collegium restaurang & Konferens

Teknikringen 7
583 30 Linköping
010-2506011

Måndag

  • HAVTorskfilet provencal med lime creme fraiche och spenatsvängd potatis GÅRDKryddrubbad benfri kotlett med tomat och olivsalsa samt fusillipasta ÄNGPotatisbullar med pumpakärnor, rödlökschutney och gräddfil SALLADSallad på lax, rödlök, ägg och potatis, toppad med med dillmajonnäs

Tisdag

  • HAVVästerbottengratinerad hokifilé med paprikagrädde och persiljepotatis GÅRDGrönpepparfylld färsbiff med soltorkad tomatsky samt potatisgratäng ÄNGOsttoppad aubergine och zucchini med potatisgratäng SALLADSallad på lax, rödlök, ägg och potatis, toppad med med dillmajonnäs

Onsdag

  • HAVStekt, panerad sejfilé med rödbetor, kapris och skirat smör samt potatispurée GÅRDTexas chili med majscreme, nachos och rispilaff ÄNGVegetarisk chili med majscreme, nachos och ris SALLADSallad på lax, rödlök, ägg och potatis, toppad med med dillmajonnäs

Torsdag

  • HAVSaffransdoftande fiskgryta med vitt vin och grädde samt potatis GÅRDKycklinglasagne med vitlöksaioli och ruccola ÄNGVegetarisk tortilla med bönor, chili och lime, serverad med ratatouille SALLADSallad på lax, rödlök, ägg och potatis, toppad med med dillmajonnäs

Fredag

  • HAVFiskfärsbiff med picklad rödlök, citronsås och örtpotatis GÅRDFläskfilégryta med chorizo och salsicca, serveras med stekt grönsaksris ÄNGCurrykryddad smörbönsbiff med ananassalsa och grönsaksris SALLADSallad på lax, rödlök, ägg och potatis, toppad med dillmajonnäs