Collegium Restaurang & Konferens


Collegium restaurang & Konferens ligger på Teknikringen 7 i Linköping.

Lunch vecka 39

11.00-13.30


Om Collegium restaurang & Konferens

Teknikringen 7
583 30 Linköping
010-2506011

Måndag

  • HAV Husets fiskgryta med saffran, vitt vin, potatis samt purjocreme
  • GÅRD Chipotlegratinerad nötfärsbiff med mustig skysås och råstekt potatis
  • ÄNG Ajvarslungad pasta med champinjoner, zuccini och blekselleri
  • PASTA Tagliatelle med rostad kyckling, salvia, paprika och tomatgrädde
  • SALLAD Bulgursallad med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och majsyoghurt

Tisdag

  • HAV Gratinerad alaskafilé med kräftstjärtar, dill och ljummen matvetesallad
  • GÅRD Osso bucco på fläskytterfilé med citron och vin samt rispilaff
  • ÄNG Osso bucco på palsternacka med lökkokt ris
  • PASTA Tagliatelle med rostad kyckling, salvia, paprika och tomatgrädde
  • SALLAD Bulgursallad med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och majsyoghurt

Onsdag

  • HAV Stekt kungsflundra med pepparrotscreme fraiche och dillkokt potatis
  • GÅRD Rödvinsbrässerad högrev med kantarellgräddsås, lingon och klyftpotatis
  • ÄNG Paprika och chiligryta med kumminkryddad keso och klyftpotatis
  • PASTA Tagliatelle med rostad kyckling, salvia, paprika och tomatgrädde
  • SALLAD Bulgursallad med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och majsyoghurt

Torsdag

  • HAV Fishnchips med Rhode Islandsås, citron och vinäger
  • GÅRD Viltfärsbiff med lingongräddsås, baconcrunch och potatispuré
  • ÄNG Ingefärsglaserad blomkål med bakade tomater och potatispuré
  • PASTA Tagliatelle med rostad kyckling, salvia, paprika och tomatgrädde
  • SALLAD Bulgursallad med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och majsyoghurt

Fredag

  • HAV Ångad torskfilé med ägg, stenbitsrom, vitvinssås och persiljepotatis
  • GÅRD Mixed grill (fläskfilé, kyckling, majs) med chilibearnaise och ugnspotatis
  • ÄNG Kikärtsbiff med chilibearnaise samt ugnspotatis
  • PASTA Tagliatelle med rostad kyckling, salvia, paprika och tomatgrädde
  • SALLAD Bulgursallad med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och majsyoghurt
  • Dagens lunch 98 (90. för avhämtning)
  • Nyhet!
  • Veckans pasta!
  • Dagens lunch: 98.
  • Avhämtning: 90.