Collegium Restaurang & Konferens


Collegium restaurang & Konferens ligger på Teknikringen 7 i Linköping.

Lunch vecka 38

11.00-13.30


Om Collegium restaurang & Konferens

Teknikringen 7
583 30 Linköping
010-2506011

Måndag

  • Hav
  • Vinpocherad hokifilé med skummig räksås och dillkokt potatis
  • Gård
  • Fläskytterfilé med vitlökssky, soltorkad tomatcreme och stekt grönsaksris
  • äng
  • Gratinerad broccoli med soltorkad tomatcreme och rostad potatis
  • Pasta
  • Pasta penne med fläskfilé, gorgonzola och oreganobakade tomater
  • Sallad
  • Dagens sallad

Tisdag

  • Hav
  • Stekt sejfilé med västkuströra, citron och örtpotatis
  • Gård
  • Chiligratinerad färsbiff med paprikagräddsås och råstekt potatis
  • äng
  • Krämig pasta med zuccini, aubergine, paprika, tomat och oliver
  • Pasta
  • Pasta penne med fläskfilé, gorgonzola och oreganobakade tomater
  • Sallad
  • Dagens sallad

Onsdag

  • Hav
  • Ångad kolja med solroskärnor, syrad gurka, kaprissås och ugnspotatis
  • Gård
  • Brässerad högrev med rödvinssås, chorizocrunch och potatisstomp
  • äng
  • Kidneybönbiff med majsyoghurt och stompad potatis
  • Pasta
  • Pasta penne med fläskfilé, gorgonzola och oreganobakade tomater
  • Sallad
  • Dagens sallad

Torsdag

  • Hav
  • Panko och parmesanbakad torskfilé med citrongräddsås och pestopotatis
  • Gård
  • Husets kycklinglasagne med chili och limeaioli samt ärtskott
  • äng
  • Vegetarisk lasagne med chili och limeaioli samt ärtskott
  • Pasta
  • Pasta penne med fläskfilé, gorgonzola och oreganobakade tomater
  • Sallad
  • Dagens sallad

Fredag

  • Hav
  • Fish`n`chips med kryddig Rhode island, citron och vinäger
  • Gård
  • Wallenbergare med brynt smör, ärtor, rårörda lingon och potatispuré
  • äng
  • Fylld paprika med brynt smör samt potatispuré
  • Pasta
  • Pasta penne med fläskfilé, gorgonzola och oreganobakade tomater
  • Sallad
  • Dagens sallad
  • Dagens lunch 98 (90. för avhämtning)